Beer Nut: Jack's Abby делает идеальные летние лагеры

Я вернулся из отпуска и приземлился прямо в очень жаркую и влажную погоду. Конечно, поскольку в Массачусетсе был июль, это неудивительно.

Но оказавшись в такой ужасной духоте, я стал искать убежища в лагерах – в чем же еще?

Несмотря на то, что у многочисленных поставщиков пива в моем районе есть много отличных вариантов лагера, я решил остановиться на бренде из Массачусетса, который специализируется на лагерах и отлично справляется с их изготовлением. Я говорю, конечно, об «Эбби Джека» во Фремингеме.

Я писал о Jack's Abby на протяжении многих лет, но не уверен, что когда-либо писал целую колонку, посвященную одному или двум сортам пива. Но сегодня я делаю именно это, так как запаслась парочкой своих фаворитов от пивоварни.

Прежде всего, это Jack's Abby's House Lager, у которого, может, и довольно простое название, но вкус совсем не простой. По данным компании, пиво появилось в результате поездки в Германию, которую соучредитель Джек Хендлер совершил около десяти лет назад. «Он провел эту поездку, путешествуя от пивоварни к пивоварне, и глубоко полюбил «домашнее пиво», которое могла предложить каждая пивоварня. Каждое «домашнее пиво» ​​отличалось от другого, но большинство из них соответствовало стилю «Хеллес», — говорится на сайте.

Я так рада, что Jack's Abby решила следовать этому стилю. Нос зернистый и солодовый, предвещающий чистый хлебный вкус с легким оттенком хмеля, добавляющим нотки цитрусовых, когда пиво покидает ваш вкус. Послевкусие довольно чистое, с небольшим количеством медоподобного солода, остающегося на языке. В общем, отличное пиво в стиле Хеллес крепостью 5,2%.

Моим вторым выбором на этой неделе стал Post Shift, пильзнер в баварском стиле, сочетающий в себе восхитительную крекерно-солодовую структуру с шипучей карбонизацией и сквозной ноткой нежного травяного хмеля. В аромате присутствуют нотки лимона, которые переходят во вкус солода по мере того, как пиво согревается во вкусе.

Пиво получается свежим, как осенний день, и крепостью 4,7%, это идеальное пиво для сессий, независимо от того, пьете ли вы его после смены или просто на выходных.

Пиво Примечание

С большой грустью я прочитал, что Anchor Brewing закрывает свои двери спустя 127 лет. Будучи первой крафтовой пивоварней в стране, Anchor была оазисом для американских любителей пива, когда я впервые попробовал пиво, и выбор, помимо крупных промышленных брендов, был очень ограничен. Я помню, как много раз по ночам пил Anchor Liberty Ale и легендарное Anchor Steam Beer. Судя по всему, пандемия, наряду с другими рыночными факторами, вынудила принять это душераздирающее решение.

Если вы приобретете продукт или зарегистрируете учетную запись по одной из ссылок на нашем сайте, мы можем получить компенсацию. Просматривая этот сайт, мы можем передавать вашу информацию нашим партнерам в социальных сетях в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.