23 простых рецепта говяжьей рульки

Этирецепты говяжьей голяшкиполностью поразит ваших друзей и семью.

Они придают совершенно новое значение термину «день ног». На самом деле, вы больше никогда не захотите пропускать день ног!

Если вы не знали (или еще не догадались), голяшка — это часть ног коровы.

Голяшки, как правило, жесткие и жилистые, потому что эти мышцы используются очень часто.

Это означает, что их нужно готовить медленно и медленно. А при правильном приготовлении рулька становится одним из самых ароматных кусков мяса.

Вот 23 лучших рецепта говяжьей голяшки в Интернете!

До недавнего времени я ела оссобуко только один раз. И мне посчастливилось попробовать его в Италии, откуда он родом.

По сей день это была одна из лучших вещей, которые я когда-либо клал в рот.

А потом я узнал, насколько легко это сделать дома. Это блюдо очень простое, но в то же время необычное.

Но говяжьи рульки не дорогие (во всяком случае, по сравнению с другими отрубами говядины).

Таким образом, вы действительно сможете произвести впечатление на своих гостей, не взяв вторую ипотеку.

Голяшки тушатся в сливочном масле, говяжьем бульоне и белом вине.

К ним добавляют лук, чеснок, морковь и помидоры. Все сидит и кипит вместе 5 часов.

В результате получается нежная, мясистая, невероятно вкусная еда.

Это еда, приготовленная для скандинавского бога. Или, по крайней мере, для человека с аппетитом, как у викинга.

Ведь в этом блюде используются говяжьи голяшки Тора.

Это разновидность говяжьей голяшки с дополнительной костью, выступающей сверху.

Результат очень похож на мясистый Мьёльнир. К счастью, дополнительная кость также придает блюду дополнительный вкус.

А в сочетании с красным вином, морковью, зеленью, луком, чесноком и томатной пастой он просто божественен.

Подавайте с любимым картофелем и наслаждайтесь. Только обязательно съешьте его в четверг (потому что сегодня День Тора)!

Все, приправленное чесноком и травами, будет очень вкусным.

Это просто кулинарный факт. Итак, вы можете себе представить, насколько соблазнительна эта говяжья рулька.

Во-первых, острота чеснока смягчается в процессе приготовления. После этого остается только вкуснота.

А аромат трав проникает в мясо.

Таким образом, мясо не только получается очень мягким и нежным, но и имеет совершенно потрясающий вкус.

Знаете ли вы, что английский во всем мире технически один и тот же?

Но из-за акцентов, сленга и диалектов все по-другому?

Ну, это что-то вроде оссо-букко в мультиварке. Вы понимаете, это то же самое, что и первый рецепт.

Но он настолько отличается, что у него есть собственный раздел «обо мне».

Так что да, изменилось несколько ингредиентов (привет, бальзамик!) и изменился способ приготовления.

Но это так же вкусно и просто, что стоит попробовать.

Если китайская еда чем-то и известна, так это вкусом. И этого много! Эти тушеные говяжьи рульки со специями не являются исключением.

Говядина уже хороша сама по себе. Но все остальное делает это блюдо исключительным.

В нем есть сычуаньский перец горошком, чеснок, зеленый лук, кардамон, бадьян, имбирь, фенхель и многое другое!

Это лишь верхушка айсберга, когда дело касается удивительных ингредиентов.

Это комфортная еда, которая прилипает к костям. И я думаю, что это лучше, чем традиционное тушеное мясо из говядины, приготовленное из цыпленка.

Потому что рульки содержат гораздо больше вкуса.

Это (и мне жаль тех, кого тошнит от чтения) из-за костей и сухожилий.

Сухожилия разрушаются и делают бульон более насыщенным. И кость высасывает костный мозг.

Таким образом, у вас получится еще более мясное рагу.

Я люблю, люблю, ЛЮБЛЮ Фо! Что касается супов с лапшой, на мой взгляд, их действительно сложно превзойти.

Там тоже есть рамэн, но фо такой легкий, нежный и вкусный.

Однако, несмотря на свою легкость, он просто взрывается вкусом.

Каждый ингредиент, от рисовой лапши до мяса и специй, важен.

И все они работают вместе, чтобы создать идеальный суп.