Пивной орех: 2 пивных ореха попадают в паб в Ирландии.

Поездка в Ирландию дала Beer Nut Джорджу Ленкеру возможность посетить некоторые из его любимых пабов в Голуэе и Дублине.

Я не еду в Ирландию пить пиво, но, конечно, пью свою изрядную долю, когда бываю там.

Да, читатели, я пишу это из своего гостиничного номера в центре Дублина. (Wren Urban Nest, если хотите узнать подробности. Это замечательное, современное и экологически чистое место.)

В основном эта поездка заключалась в том, чтобы я побывал в двух крупных городах, Дублине и Голуэе, на Рождество. Около восьми лет назад я был в Ирландии на Рождество, но мне не удалось изучить праздничные огни ни одного города так, как мне хотелось. На этот раз мне удалось неторопливо прогуляться и погрузиться в атмосферу праздника.

Конечно, смотреть на красивые огоньки можно недолго. Итак, как только с этим аспектом было покончено, а также с небольшим количеством покупок и, конечно же, с едой, пришло время отправиться в пабы.

Первые пару ночей я провел в Голуэе, и я уже восхвалял великий Соляной дом, поэтому не буду останавливаться на этом сказочном месте. Но само собой разумеется, я провел там некоторое время. Но мне также удалось посетить другое мое любимое место в Голуэе: Bierhaus.

Bierhaus на самом деле был первым баром с крафтовым пивом, который я когда-либо посещал в Голуэе, но я не был там уже больше десяти лет. Это место сильно изменилось со времени моей последней остановки там, но все изменения были косметическими, и ни одно из них не было плохим. Здесь по-прежнему царит мрачная атмосфера паба, и это мне нравится.

Что не изменилось, так это пиво. Я попробовал там несколько восхитительных сортов, но больше всего меня поразил результат сотрудничества Bierhaus и O'Brother Brewing под названием Lionn Ruadh na Samhna.

Это хмелевой красный эль, обладающий румяным, глубоким красноватым оттенком и отличными нотками карамельного солода, которые сдерживаются красивой хмелевой оболочкой. Это идеальное зимнее пиво, и если вы когда-нибудь его добудете, я рекомендую его.

Хотя я мог бы упомянуть еще несколько сортов пива, которые невозможно достать, которые я пил в Bierhaus, мне пора перейти к времени, проведенному в Дублине. Я еще раз встретился со своим другом Джоном Стивенсом, и хотя мы выпили несколько пинт в нескольких барах, здесь я хотел бы сосредоточиться на времени, проведенном в Against the Grain.

Это было в «Против зерна», где меня пригласили на рождественскую вечеринку Beoir, правозащитной группы, которая занимается продвижением ирландского крафтового пива и просвещает людей о нем. Джон служит казначеем организации.

Но помимо посещения одного из моих любимых ирландских пабов с крафтовым пивом с одним из моих любимых ирландских друзей, был еще один захватывающий аспект: я встретил еще одного «пивного ореха» — в буквальном смысле.

Джон Даффи, который также использует в своем блоге прозвище «Пивной орех», является президентом Beoir, но он также уважаемый писатель и историк пива. Он эрудирован и красноречив, и было очень приятно познакомиться с ним, хотя обстоятельства вечеринки не оставляли много времени для общения тет-а-тет. Посмотрите его блог.

Однако на вечеринке я узнал несколько вкусных кусочков новостей пивной индустрии. Но им придется подождать еще неделю.

Я надеюсь, что ваши каникулы – что бы и где бы вы ни отмечали – будут такими же приятными, как и мое путешествие в Ирландию.

Ваше здоровье.

Если вы приобретете продукт или зарегистрируете учетную запись по одной из ссылок на нашем сайте, мы можем получить компенсацию. Просматривая этот сайт, мы можем передавать вашу информацию нашим партнерам в социальных сетях в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.