Отель Gaylord расширит и отремонтирует три ресторана и Grand Lodge.

Бен Уорвик

17 августа 2023 г. / 13:57 / CBS Colorado

Через пять лет после открытия курортный и конференц-центр Gaylord Rockies отремонтирует три ресторана и Grand Lodge.

Вторая фаза многолетнего инвестиционного плана будет включать реконцепцию трех существующих ресторанов и добавление нового павильона для проведения мероприятий.

Бар Embers Lodge заменит Pinyons и будет иметь бар с панорамным обзором на 360 градусов и зону отдыха на 248 человек. В меню будут представлены пиво и коктейли местных ликеро-водочных заводов и пивоварен.

Новый английский паб The Fortunate Prospector рассчитан на 134 гостя и оснащен пивной башней на 12 разливов. В нем также будут представлены британские коктейли, а меню будет основано на традиционных английских корнях.

Garden and Grain сосредоточится исключительно на здоровом питании с безглютеновыми, низкоуглеводными, вегетарианскими, веганскими и кето-вариантами и будет отдавать приоритет устойчивым практикам.

В ресторане Copper Table будут представлены блюда аутентичной кухни Колорадо, включая форель, курицу на свободном выгуле, лося, бизона и многое другое.

Ожидается, что все проекты будут завершены в 2024 году.

Впервые опубликовано 17 августа 2023 г. в 13:57.

© 2023 CBS Broadcasting Inc. Все права защищены.