Лучшие рестораны осени: рестораны в Чикаго

Может показаться странным предлагать осеннюю еду и напитки в месте под названием «Летний дом», но посещение ресторана «Линкольн-парк» удовлетворит тех, кто все еще предпочитает легкие закуски, такие как салаты (но с осенними вкусами, как в салате из капусты «Урожай» с яблоками, засахаренными орехами и сухофрукты) и тех, кто всегда жаждет пиццы — как насчет мускатной тыквы и пирога с засахаренным беконом? Американский ресторан, вдохновленный Кали, предлагает постоянно меняющееся меню блюд, приготовленных из местных и сезонных ингредиентов. Найдите лучшие осенние блюда: тако, пасту и ризотто, блюда, приготовленные на дровах, сэндвичи и тонны овощей. Завершите блюдо кусочком тыквенного шифонового пирога с пряностями. Увлажните трубки выбором вин из обширной карты или свежевыжатыми соками. Когда в воздухе прохладно, загляните в ресторан Coastal Soups в Summer House, где на медленном огне готовят сезонные супы на вынос и доставку. Среди супов есть такие любимые блюда, как нежная куриная лапша и томатный бисквит, сытная итальянская свадьба и пикантный куриный томатилло. Coastal Soups возвращается в середине октября и готовит до конца зимнего сезона.

Рекомендуется для лучших ресторанов осени, потому что: Атмосфера пляжного домика в стиле Калифорнии с осенними ингредиентами Среднего Запада — прекрасное осеннее сочетание.

Совет эксперта Джеки: Здесь также есть привлекательный выбор сезонной выпечки, свежеприготовленной ежедневно: от батончиков с хрустящим рисом и коричневым маслом до имбирного печенья и кусочков печенья с корицей.

Подробнее о Летнем Доме →

Есть закуски и доски, зелень и устрицы, но что действительно делает River Roast сказочным осенним набегом, так это жаркое, похожее на медленно зажаренную говядину; яблочное копчение целой курицы; лодка свежих овощей с рынка; Беркширская свиная корейка; и жареная целая рыба. Основные моменты осеннего меню современных американских таверн включают беркширскую свиную отбивную с сидровым соусом и яблочным сидром наге, а также макароны с сыром и сыром «Фонтина и чеддер» с начинкой из сливочной крошки с чесноком и травами. На десерт — хлебный пудинг с изюмом, яблоками, корицей, мускатным орехом и карамельным мороженым с морской солью — это практически осень на тарелке. Или закажите на десерт пряное яблоко Old Fashioned. Расположение на берегу реки не может быть лучше: с каждого места открывается вид на архитектуру и воду - внутри и снаружи во внутреннем дворике. Бранч на выходных и «Счастливый час» в будние дни.

Рекомендуется для лучших ресторанов осени, потому что: River Roast - это как один большой счастливый семейный праздник с эффектной презентацией целого жаркого, вырезанного на столе, и прекрасными видами.

Совет эксперта Джеки: River Roast был создан для того, чтобы отпраздновать особый случай с друзьями и семьей, предлагая семейный обмен мнениями и творческие возлияния.

Подробнее о Ривер Роаст →

С таким названием, как Farm Bar, ожидайте в своем будущем изобилия ароматных фруктов и овощей. Таверна по соседству специализируется на сезонных продуктах, включая разнообразные продукты Brown Dog Farm с фермы площадью 140 акров в Висконсине, принадлежащей совладельцу Farm Bar Ти Джей Каллахану. Мед из пчелиных ульев на ферме и яблоки попадают в еду ресторана, а также в специальные сидры, пиво и коктейли. Вам захочется выкопать свой любимый свитер, чтобы насладиться видом на обсаженную деревьями улицу, и отведать жареную курицу в сопровождении шпецле с коричневым маслом, обжаренных грибных кабачков, жареного лука, зерновой горчицы и куриного соуса. Осенние овощные блюда включают жареную свеклу Рубен (жареная свекла, квашеная капуста, швейцарский сыр, секретный соус Farm Bar, кленовая рожь) и стейк из цветной капусты с гороховым пюре, морковь, запеченная в меду с фермы Brown Dog Farm, обжаренные виноградные помидоры, соус песто и мята. Добавьте к чему-нибудь сливочную сладкую кукурузу и любой из сидров Farmheads, и вы ощутите осенний аромат. Пончики с яблочным сидром станут прекрасным завершением.

Рекомендуется для лучших ресторанов осени, потому что: Таверна по соседству специализируется на сезонных продуктах, в том числе на продуктах с фермы в Висконсине, принадлежащей совладельцу Farm Bar Ти Джей Каллахану.

Совет эксперта Джеки