Изменения в греческом фестивале этого года

МАРЛБОРО – Вам не придется совершать трансатлантический перелет, чтобы ощутить средиземноморскую атмосферу греческой кухни и культуры в выходные, посвященные Дню труда.

Греческий фестиваль возвращается с греческой едой, музыкой, танцами, выставками и многим другим.

Греческий фестиваль 2023 года пройдет в церкви Св. Греческая православная церковь Анаргирой, Центральная улица, 9, пятница, 1 сентября, с 17:00 до 23:00; В субботу, 2 сентября, с полудня до 23:00 и в воскресенье, 3 сентября, с полудня до 23:00. Фестиваль не будет открыт в понедельник, 4 сентября, в День труда.

«Греческий фестиваль — это больше, чем просто греческая выпечка и кебаб на гриле», — сказал Николас Чачароне, президент церкви и председатель фестиваля. «Он служит местом для встреч с друзьями и семьей в атмосфере, наполненной греческой музыкой и традиционными греческими танцорами в костюмах, обеспечивающими развлечение».

Члены прихода начинают планировать сентябрьский фестиваль в апреле и работают вместе как одна команда, чтобы организовать это мероприятие.

«В этом году, помимо субботы и воскресенья, мы решили провести фестиваль в пятницу вечером с легким меню», — сказала Бетти Пелтекис, член церкви. «В этом году у нас не будет понедельника».

Меню в субботу и воскресенье включает в себя все любимые греческие блюда, включая очень популярные ужины из бараньей голяшки.

«Голубки ягненка, безусловно, самый популярный продукт в меню», — сказал Пелтекис. «У нас есть один парень, который приезжает из Нью-Гэмпшира все три дня только для того, чтобы получить 1 1/2 фунта медленно приготовленных бараньих голяшек. В прошлом году мы продали 900 хвостовиков, поэтому в этом году нам пришлось добавить еще несколько десятков».

Для запеченных блюд меню, таких как пахлава, спанакопита и пастицио, ингредиенты включали по 250 фунтов муки и сахара, 140 дюжин яиц и 144 фунта сливочного масла.

«Для лукумадес, жареных шариков из теста, требуется 20 галлонов простого сиропа с медом», — сказал Пелтекис.

Фестиваль – отличное место для семейного отдыха. Для детей есть надувные домики, песочные рисунки и гримёр.

«Нам нравится работать волонтером на фестивале с друзьями из церкви и, конечно же, есть еду», — сказала Ниа Бенуа. «Мы ходим все три дня и каждый день едим что-то новое».

У Джулиана, Тедди и Андре Бенуа, сыновей Нии и Дэна Бенуа, есть свои любимые блюда. Для Джулиана это Пахлава с мороженым, для Тедди — Гирос, а для Андре — Лукумадес.

В субботу и воскресенье все развлечения и расписание народных танцев можно найти на сайте. Кроме того, полное меню и мероприятия можно увидеть на сайте stsanargyroi.org. На греческом фестивале вы можете использовать деньги (есть банкоматы), большинство кредитных карт и Venmo. В субботу и воскресенье в 14:00 и в субботу будут проводиться экскурсии по церкви. 16:00

Будет доступен широкий выбор пива и вина.

Вход бесплатный.

«Как приятно видеть, как жители Мальборо и окрестных городов приходят в нашу церковь, чтобы попробовать нашу замечательную еду, насладиться греческими народными танцами и греческой музыкой», — заявил Чачароне. «За три дня нас посетило более 5000 человек, и большинство из них не греки».