Детройтский зоопарк открывает пивной паб и называет официальную крафтовую пивоварню Griffin Claw

В честь своего 95-летия Детройтский зоопарк теперь предлагает эксклюзивное пиво ограниченной серии, но, более того, специальное пиво является частью расширяющегося сотрудничества аттракциона с местным пивоваром, которое включает в себя новый паб, выпуск — и повторное пивоварение. -выпуск — других алкогольных напитков.

Это все как раз к выходным, посвященным Дню труда.

Напиток размером с пинту, метко названный «Празднование 95-летия IPA», был изготовлен мичиганской компанией Griffin Claw Brewing Co., которая недавно стала официальной крафтовой пивоварней зоопарка, и его можно найти в новом пабе зоопарка — больше похожем на пивной киоск на открытом воздухе. , правда, напротив выставки носорогов.

«Ее можно купить только в зоопарке», — сказал об эксклюзивном предложении зоопарка Кристофер Лэшер, директор по маркетингу крафтовой пивоварни. «Это эксклюзив к 95-летию зоопарка, которое началось 1 августа, и они празднуют его целый месяц».

Пиво поставляется в белых банках с золотыми и фиолетовыми надписями и украшено различными рисунками на водонапорной башне зоопарка на протяжении многих лет. Обратите внимание, что пиво внутри было сделано в сотрудничестве с зоопарком для поддержки программ сохранения и защиты «диких животных и их среды обитания». ."

Зоопарк планирует в ближайшее время придать новый дизайн своей свежеокрашенной водонапорной башне.

И, по словам Лэшера, если вы хотите попробовать фирменный напиток — или купить банку ограниченной серии для своей коллекции или коллекции друга — не ждите слишком долго, потому что «Коготь Грифона» выпустил всего 40 коробок, то есть менее 1000. банки, и скоро его не будет.

Griffin Claw, у которой есть пивные в Бирмингеме и Рочестер-Хиллз, в прошлом месяце стала официальным партнером зоопарка по крафтовому пиву, но это не эксклюзивный пивной бренд зоопарка. В зоопарке также продается Budweiser. И, добавляет местный пивовар, он уже много лет поддерживает отношения с зоопарком.

Пивоварня предлагала свое пиво на мероприятиях Zoo Brew в аттракционе Royal Oak, где любители пива могут попробовать десятки сортов мичиганского крафтового пива, а также послушать живую музыку и осмотреть выставки животных.

Более:Зоопарк Детройта сообщает о смерти любимого верблюда Хамфри, известного как «нежный великан»

Более:Downtown Royal Oak приветствует новый ресторан самообслуживания

В 2019 году пивоварня выпустила свое первое пиво из серии «Survival», целью которой было собрать деньги и привлечь внимание к проектам по сохранению зоопарка.

Первым пивом было Piping Plover Pilsner, названное в честь перелетной куликов размером с воробья, которая гнездится вдоль Великих озер. Название пива, по словам представителей зоопарка, также помогло распространить информацию о тяжелом положении птицы. Теперь это лагер Piping Plover.

Среди других выпущенных специальных сортов пива - Panamanian Golden Frogs, Partula Snails и Grauer's Grace в честь горилл Конго.

В мае Коготь Грифона был в аншлаговом ресторане Zoo Brew.

В дополнение к индийскому пэйл-элю, выпущенному ограниченным тиражом, который продается по цене около 10 долларов, Griffin Claw предлагает некоторые другие сорта своего пива, в том числе Norm's IPA, IPA в стиле Новой Англии «Конфликт интересов», вновь представленную марку Survival Series и сельтерскую водку. .

Лэшер сказал, что ему не известны финансовые договоренности между пивоварней и зоопарком, но с маркетинговой точки зрения зоопарк теперь может продавать своим горячим и жаждущим посетителям в возрасте 21 года и старше ледяные пинты местного пива.

А благодаря сотрудничеству с зоопарком мини-пивоварня может повысить свою известность среди посетителей зоопарка, приехавших со всего Мичигана, страны и даже мира. Сделка также помогает пивному бренду создать образ социальной ответственности и экологической устойчивости.

Лэшер рассказал, что Griffin Claw начиналась как пивоварня в подвале Big Rock Chophouse в Бирмингеме.

В 2010 году ресторан выставил свои сорта — Norm’s Raggedy Ass IPA и Bonnie’s Raggedy Ass Imperial IPA — на конкурс и победил, а в 2013 году решил развивать пивоварню как собственное предприятие. Оно переехало в собственное здание.

Компания, по словам Лэшера, стремится быть хорошим партнером сообщества. Например, здесь используется устройство улавливания углекислого газа, чтобы не допустить попадания газа в атмосферу. А паб в зоопарке сделан из транспортного контейнера и расписан местным художником Риком Молтом и окружен пивным садом.